Chiara é sócio-proprietária do Instituto Ceres de Educação e Consultoria Cervejeira. Engenheira Química com especializações em Qualidade e Produtividade, Biotecnologia e Bioprocessos, e Segurança de Alimentos, ela é Sommelière de Cervejas e Mestre Cervejeira, atuando no mercado desde 2004. Chiara ministra cursos em instituições como o Instituto Ceres, SENAC, Academia da Cerveja e Unicesumar, e é uma consultora técnica respeitada, especializada em produtividade, qualidade, assuntos regulatórios, segurança de alimentos, redução de custos e gestão sensorial nas cervejarias.

Daiane é Sommelière de cervejas, professora e sócia da Fermenta Pessoas e do Passaporte Cervejeiro, empresas que atuam em recrutamento e seleção para A&B e viagens cervejeiras. Com sua vasta experiência e paixão pela cerveja, Daiane é uma força fundamental no nosso conselho!

Diana é beer sommelière e Master em Estilos, com especialização em harmonizações. Com vasta experiência na organização de concursos para homebrewers e comerciais nacionais, Diana também possui graduação e MBA na área de comunicação e marketing, somando mais de 18 anos de experiência em estratégias para marcas, treinamentos e gestão de eventos

Débora é Mestre cervejeira pela ESCM, Beer Sommelier pela ESCM/Doemens Akademie. MBA em Vendas, Negociações e Resultados de Alta performance, Bacharel em Química pela UFRGS e Técnica em Química pela Fundação Liberato, Mestre em Química pela UFRGS/UCI (University Of California Irvine). Experiência em tratamento de águas industriais pela GE e como Gerente de Projetos na Indústria Química. Fundadora, sócia-proprietária e Mestre Cervejeira da Proa Cervejaria desde 2017.

Duan é químico e Mestre em Química Pura e Aplicada, além de professor, laboratorista e sommelier de cerveja. Com um olhar técnico e uma paixão inigualável pela cerveja, Duan agrega um conhecimento valioso ao nosso conselho consultivo!

Felipe é Diretor Comercial das cervejarias Masterpiece e Mafia em Niterói/RJ, com mais de 10 anos de atuação no mercado de cervejas artesanais. Técnico cervejeiro e Sommelier de cerveja, ele traz uma vasta experiência no setor comercial e de produção, ajudando a elevar o nível do nosso concurso com sua expertise e paixão pela cerveja.

Fernanda é Arquiteta, Sommelière e Mestre em Estilos de Cervejas pela ESCM, onde atua como coordenadora e professora na área de Sommelieria. Com diversas formações no mundo cervejeiro e uma ampla experiência em concursos e eventos internacionais, Fernanda traz um olhar especializado e inovador para o nosso conselho.

Fernanda é Engenheira Agrônoma, Mestre em Biologia e uma das fundadoras da cervejaria cigana Morada Cia. Etílica. Com uma trajetória marcada pela promoção de concursos, cursos e eventos de degustação, Fernanda é uma das mais respeitadas profissionais do setor, e sua expertise será essencial para o nosso concurso.

Gabriel é Cervejeiro da Cervejaria Rosetta, Sommelier de Cervejas (Siebel/Doemens) e Master of Beer Styles (Siebel Institute). Como BJCP National Beer Judge e sócio-proprietário do Black Dog English Pub, Gabriel é uma referência no mundo da cerveja, contribuindo com seu vasto conhecimento e paixão pelo mercado artesanal.

Gabriel é Cervejeiro da Cervejaria Rosetta, Sommelier de Cervejas (Siebel/Doemens) e Master of Beer Styles (Siebel Institute). Como BJCP National Beer Judge e sócio-proprietário do Black Dog English Pub, Gabriel é uma referência no mundo da cerveja, contribuindo com seu vasto conhecimento e paixão pelo mercado artesanal.

Lenir é cervejeiro caseiro desde 2014 e ex-presidente da ACervA PR e da ACervA Brasil. Com uma dedicação profunda à comunidade cervejeira e uma paixão pelo compartilhamento de conhecimento, Lenir é uma peça chave no nosso conselho consultivo.

Leonardo é sócio-fundador da premiada Cervejaria Seasons, juiz de cerveja certificado pelo BJCP e cervejeiro formado pelo Siebel Institute of Technology de Chicago/EUA. Consultor para projetos de cervejarias pelo Brasil, Leonardo é uma das maiores referências no mercado cervejeiro nacional, com inúmeras medalhas nacionais e internacionais.

Oscar Freitas Junior é juiz BCPC Certified, sommelier, Mestre em Estilos e cervejeiro desde 2017. Com uma carreira dedicada à formação e treinamento em bares e restaurantes, ele é presidente da Acerva SC e Brasil e Head de Vendas e Sommelier da Cervejaria Königs Bier. Oscar traz uma vasta experiência como juiz e organizador de concursos cervejeiros.

Thomaz Pupo é formado em Comércio Exterior, sommelier de cerveja e Mestre em Estilos pelo ICB-ABS. Juiz de cerveja com nível Grand Master I no Brasil, Thomaz atua como Exam Director Internacional pelo BJCP e possui ampla experiência na organização e julgamento de concursos de cerveja, hidromel e sidra em nível nacional e internacional.

Luís Celso Jr. é jornalista, professor e sommelier de cervejas. É também juiz BJCP National com 12 anos de experiência em concursos nacionais e internacionais, além de ministrar aulas no Instituto da Cerveja há dez anos. Em 2014, conquistou o 3º colocado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas e defendeu o Brasil no Mundial em 2015. É também escritor, colunista e contribui para diversos veículos, além de contar com várias participações na televisão e cinema.